Gut Essen
im Attergauhof

 

Ein fixer Bestandteil unseres Küchenangebotes sind die Klassiker der österreichischen Küche.
Dazu gehören die Fritattensuppe, der feine Rostbraten und wegen der Nähe zu unseren Seen eine fangfrische Reinanke oder Forelle mit frischen Kräutern gebraten.

...nicht vergessen dürfen wir die süssen Versuchungen :
wie  Salzburger Nockerl in verschiedenen Varianten oder die hauchdünnen Palatschinken nach Ihrem Geschmack gefüllt.

Weil es manchmal nötig ist und weil es ihm auch Spass macht 
kocht der Chef oft selber mit, und hilft damit unserer langjährigen 
Küchenchefin Alma die herzhaft zubereiteten Lammkoteletten vom 
Oberwanger Lamm, die saisonalen Angebote wie frischer Spargel, 
feine Erdbeeren, Eierschwammerl, Wild und Gans etc. immer in neuen 
aber auch in bewährten Rezepten für unsere Gäste zuzubereiten.

Abwechselnde Highlights der internationalen Küche runden unser 
Küchen - Repertoire ab.

....die jüngsten Gäste unseres Hauses.....
erhalten ihr Tüteneis natürlich auch im Winter. Bei den Kindergerichten 
werden in unserer Küche gerne Ausnahmen gemacht.
Da kann es passieren, dass wir den jungen Leuten Gerichte servieren 
(wir haben ja selber 4 Kinder), die sich auch nach mehrmaliger Überprüfung 
durch die Eltern auf der Speisekarte nicht finden lassen.

...in diesem Sinn
wünschen wir einen Guten Appetit  - bis demnächst !